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定制 香菇酱3瓶(原粒,130克/瓶*3)
定制 香菇酱3瓶(原粒,130克/瓶*3)  

其他可选规格:

品名:定制香菇酱(原粒3瓶)

规格:130克/瓶*3

原料:优选极致原料,来自万家桃园多个农场:秦岭椴木香菇;一正有机花生油;桃30园贵州生态黄豆;古老农耕古法酱油;76园野生八角;云南老冰糖;一烤竹盐

产品特点:由西蘑记、万家桃园共同开发的这款鲜菇素酱秉持了古法工艺,原料均来自万家桃园多个农场, 采用传统柴火,酱料充分熬制后,再在陶缸中发酵蕴化一段时间,降低制作过程中的火气,让各个食材得到充分融合,进一步增加酱料的香蕴深度和厚度。二十五道工序精心制作,呈现出了这款美味酱料。

食用方法:拌饭,拌面,火锅蘸料,蒸煮焖调味等

产品标准号:GB31644-2018

出品商:广东焦岭西磨记白马食品厂/古老农耕 万家桃园商城联合出品

小作坊登记证号:GD142700057

特别告知储存方法:由于没有使用任何添加剂,没开盖的存放于冰箱或阴凉干燥处,开盖后必须放入冰箱冷藏,并用干净的汤勺取用, 开盖后建议三天内吃完。

保质期:12个月

生产日期:见瓶身

关于发货:下单48小时发货, 广东发货,中通或者京东快递发货,偏远地区不发

产品包装:


产品溯源:

由西蘑记、万家桃园共同开发的这款鲜菇素酱秉持了古法工艺,精选来自万家桃园椴木香菇、花生油等材,采用传统柴火,在铁锅中加入花生油高温炒制,以阳火助力食物的阴阳平衡,凸显出香菇的鲜香;进一步依据人体膳食营养平衡,加入花生、黄豆、腰果等多种坚果作为辅料,提高了鲜香素酱的营养价值。酱料充分熬制后,再在陶缸中发酵蕴化一段时间,降低制作过程中的火气,让各个食材得到充分融合,进一步增加酱料的香蕴深度和厚度。二十五道工序精心制作,呈现出了这款美味酱料!

原料均来自万家桃园商城各个农场:

山东一正有机认证花生油

发往香菇酱工厂的花生油(部分)

发往香菇酱工厂的其他原料(部分)

制作工艺流程:

精心清洗:香菇洗干净,去掉菇脚上的木屑

辅料制作前清洗干净

辅料炒制:

酱料充分熬制后,再在陶缸中发酵蕴化一段时间,降低制作过程中的火气,让各个食材得到充分融合,进一步增加酱料的香蕴深度和厚度

静放几天后,再分装到小玻璃瓶,最后成品


相关资质证书:


来自用户 的评论:

产品卫生,质量保证,拌么么香,每个家庭,值得拥有。


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