品名:桃115园 炎黄开泰野生菌油(鸡枞菌酱)
规格:250克/瓶
产品说明:
1.固液比:3:2(150克固体,100克油)
2.食用方法:拌米饭、拌面条、拌米线、调汤料、配馒头食用等。
3.注意事项:鸡枞菌油必须把鸡枞浸泡在油里面,才能保存的久。
4.过敏源信息:生态植物食材,不含肉、蛋、奶、葱、姜、蒜。
原料:云南野生鸡枞菌,生态植物油,生态花椒,辣椒,原生态矿盐
产品特点:使用食材,为生态无农药化肥的天然食材,无蛋奶和动物成分,添加剂
关于发货:下单48小时, 顺丰快递发货,偏远地区不发货。
生产日期:见瓶身
生产许可证号:YNXZF2901100292
保存方法:未开封冷藏保质期1年,开盖后请于一个月内食用完毕风味最佳!取用时请使用无油无水干净勺子, 以防食物沾染杂菌变质!
产品溯源:
炎黄开泰生机生活
“炎黄开泰”欧盟认证农场,隶属于炎黄盛世生物科技有限公司。公司成立于1999年,位于云南省大理白族自治州。
我们尊崇道法自然,大道至简的原则,从中医古法的家庭养生模式契入,普及自我疗愈的治未病理念;进一步深化到生机饮食和生态种植,引导人们回归正确的文明生活方式,摆脱对农药激素转基因的依赖,共同实现万物共生,人与自然和谐共存的美好生活。
于是在2007年,我们分别在辽宁鞍山、湖北蕲春、云南莲花峰成立了仁艾天慈环保中草药种植基地,同时于2021年取得欧盟有机认证,是国际德米特有机认证中国协会会员,拥有炎黄生机农法实训基地。
2021年,推出生机饮食理念。真正生机的食材,是用共生、共存、共融、共和的心和行为培养出来的,没有对立、没有伤害,没有掠夺,在每个生命过程中,能为有缘的生命打开生生不息的幸运之门,万物全息,祥和共生。这便是我们推广生态种植和生机饮食的初衷!
于是,我们相继成立了匠心功坊,生机饮食连锁店,生态产品超市,只为了更快速广泛的传播生机饮食!
——野生菌油(鸡枞菌酱/牛肝菌酱)
野生食用菌,是大自然恩赐的美味,
随着雨季的到来,
滋润了云南高原深山里干渴的土地,
唤醒了积累了一年能量的野生菌种,
借助雨水后湿润的空气,
菌子一个个的都穿上了色彩斑斓的衣裳,
有的个头高高瘦瘦,
有的个头矮矮胖胖,
味道都是鲜美的!
来云南四年,最难忘的就是野生菌的鲜,
清晨早早的去到市场,
山民们总会把最新鲜的菌子,
一筐一筐的摆在街道两边开始吆喝的卖,
价格从几百元到几十元,
菌子的种类有几十种,只要去上一趟,
总能挑上自己中意的菌子,
在山民的心里野生菌并没有好坏之分,
味道都是鲜美的!
鸡枞菌是大多数云南人心中的[第一鲜]
舌尖上的中国第二季也有出现鸡枞,
鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的菌类,
白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体,
形成一个共同的生态系统。
是完全天然的食材,没有污染的深山里才会生长,
全部都是野生的,不可人工培植,
每年只有三个月时间能吃到鲜菌,
保鲜期极短,故而极为珍惜。
牛肝菌也有着非常高的药用的价值,
是天然的【抗癌】的药材。
牛肝菌质肥厚,口感鲜嫩多汁,
大多数人都会比较喜欢吃这个口感。
由于野生菌生长期短,储存运输困难,
没有来过云南的朋友,
可能无法体会其中的美味,
于是在野生菌盛产的季节,
我们把这些大自然的美味,
按照云南当地传统的做法,
炸成了牛肝菌和鸡枞菌的菌油,
这样就能把美味快递到您的家中了,
这也是那些顶级吃货们才懂的私藏美味。
油鸡枞和牛肝菌的味道到底有多让人上瘾?
可以说就这么一筷子放到面条、米饭里时,
比平时多吃一碗完全是小意思,
配粥、拌饭、捞面,味道一流。
而【匠心功坊】的菌油,
原材料是纯鸡棕和牛肝菌,
没有其它杂菌。
在油的选择上,
我们选用的是生态的核桃油,
因为我们的初衷是为大家分享更多生机生态的食物,
所以原材料上也没有任何的添加,
佐料和油都是生态的,
在您品尝美味的同时,
这些来自大自然最天然的美味,
还能唤醒生命的能量,
清香不油腻,
这便是吃食物最主要的作用了。