品名：桃63园 降军胜 生态柿子醋

规格：500毫升/瓶*2

原料：生态柿子,饮用水

关于发货：极兔/韵达快递发货， 下单72小时发货，新疆/海南/内蒙/西藏加20运费，疫情地区暂缓发货。

总酸：≥3.5g/100ml

产品执行标准：GB/T 18187-2000

灌装日期：见喷码

保质期：12个月

证书编号：豫食作坊（汝）登字（陵）2022第0018号

储存条件：阴凉，密闭冷藏更佳

温馨提醒：本品酿造食醋，原态属酵醋，无任何添加剂，在贮存食用中有醋衣（絮状物）或沉淀生成，可正常食用。 

推荐三酶调理方法，因个人体质不同，效果不同， 以下仅供家人们参考：

一酶是植物精华酶（野生环境下采收的成熟蜂蜜），它富含人体所需的多种营养，有人体软黄金之称；

二酶植物发酵酶，通过老传统厌氧发酵而成的酵素醋，可将身内的毒素垃圾分解清理出体外；

三酶人体精华酶，即人体内循环口腔唾液酶，是人体所分泌调理身体的一种酶。

具体的制作发酵方法：

先将两酶（蜂蜜/柿子醋）按1：1的方法比对，因天气炎热两酶发酵反应，建议各50毫升，装进干净容器中，盖紧口用力摇晃均匀，再净止停放两小时，让其自然溶合发酵即可服用

特别备注：家有高血糖病人可参考1（蜂蜜）：3（柿子醋）的比例方法！确保必须是纯正零糖添加的蜂蜜为准！

具体的服用方法：

以每天饭前空腹，取配合发酵好的两酶，一次约5毫升口含，在口腔内约20秒或60秒即可，通过口腔人身分泌的精华酶（唾液）充分溶合慢慢咽下就可以了，以每天三次，饭前最好。

产品溯源：

场址所在地河南省汝州市陵头镇朱沟村前门自然村，前门是群山门户之意，山川秀美，泉水淙淙、洗耳河绕村而流，历代为山野珍肴之聚散地，以物产丰美而著名，历代均为重要的粮马驿站，宋在前门设“采办处”专供御膳坊，当地百姓称旧址为“前门府”，其中前门柿子醋因酸爽可口、醇香甘润、解酒助酒、调味解腻、健身养颜之效著，为必贡之品。

豫汝缘柿子醋以酵素为缘的野生环境自然成熟的果实为源，窑洞储存发酵，用前门特有泉水经四季融六气精酿淋制而成，制作环境条件要求苛刻、工艺繁杂、成醋不易，500余天方能酿制一道醋，弥足珍贵。其主要工艺特点：一是利用陶瓷器具盛装，窑洞自然发酵，过程不用曲、成品不加防腐剂；二是酿造时间跨度长，立秋至霜降选料，清明至立夏方能淋醋，且需根据节气时令进行严格过程管控、工艺极其复杂，成醋率低；三是原料选用考究，对甜度及生长期均有要求，需选用不同成熟时期的品种严格按比例投料，过程极易感染坏醋。前门府柿子醋酿造技艺已被列为我市非物质文化遗产保护项目。

柿子树是山村最重要的经济树种，环境适宜、产量高、品质优、种植面积广、种植基础好，但近年来也遭遇了卖果难等现象，群众种植热情减退、部分老树遭毁。经广泛调研，2015年起忠孝家庭农场开始了保护老品种柿子树，将做大柿子醋产业做为破解柿果销售难和村民增产增收瓶颈的突破口，通过几年的努力，在人缘众缘天地缘的农耕心法引导下，与志同道合的转业军人结合，将成立的前门府酿造食品坊开起第二产业链的深度融合，通过对接专家指导，利用现代科技对传承技艺进行科学规范，形成标准化制作工艺流程，并引导注册品牌进行品牌化、规范化经营，传承家乡味道，近来“豫汝缘”牌前门府柿子醋上市以来，广受好评、供不应求，已成为乡村振兴一村一品一天堂的一张靓丽名片，河南日报、平顶山日报等媒体相继报道（前身品牌“汝酿”）。

下一步我们将加大引导酵素生态种植推广，帮助山丘村民进行柿子树的生态管护，提高柿果产量，扩大柿子醋产业生产规模，愿农民长贵相，愿大众得健康的乡村文化振兴，产业振兴，忠孝文化复兴。