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东北长白山野生榛蘑1斤
东北长白山野生榛蘑1斤  

其他可选规格:

品名:东北长白山野生榛蘑1斤

规格:125g/袋*4

食用方法:

温水泡发2-3小时后炖汤, 红烧,炒菜皆可。或者按照自己平时吃蘑菇的口味来吃榛蘑。

产品特点:

本榛蘑无添加,无熏硫,有着独特的天然香气,入口滑嫩爽口,味道鲜美。

温馨提醒:

榛蘑是一种野生菌,全部为人工采摘及筛选,10-15斤鲜榛蘑才能晒出一斤干蘑菇;全部人工去根去沙。但是不可避免会出现以下问题:

1.大小不一,颜色不一(因雨后采摘会导致部分榛蘑颜色较黑,但是不影响其味道,介意的亲慎拍),尽量会只放蘑菇芽儿;

2.泡发榛蘑的水是褐色的,为正常现象;

3.虽然已经去跟去沙,但还是需要清水多洗几次;

4.因为野生于原始森林,难免会有树枝树叶,虫咬等情况,虽然经过人工筛选,但个别情况不可避免。

保存方法

夏季需放冰箱冷藏,保质期3年,不过建议吃当年当季食物。

发货时间:

正常下单后48小时内发货(遇大雪封山等不可抗力状况除外),邮政快递

产品包装:

环保牛皮纸袋包装

产品溯源:

潘晶的老家处于长白山龙岗山脉,辽宁东北部山区靠近吉林(辽宁省抚顺市清原满族自治县南山成镇)。大山里有很多宝藏,从坚果类(松子,榛子,厚皮核桃...)、野生菌类(榛蘑,黄蘑,松蘑,牛杆菌,大腿蘑,猴头菇,灵芝..... )、中药材类(五味子,细辛,黄芪,林下籽参,雪蛤)、野生山菜(猴腿,蕨菜,广东菜,刺嫩芽...)、还有葡萄,元枣子(野生猕猴桃),李子,山梨.....这些野生的宝贝多出口韩国和日本。潘晶大学毕业后来的上海,一直从事外贸出口工作,多年的外贸职业生涯让潘晶觉得,大山里的好品质食物不应该全部都出口,应该让更多人知道物产丰富的长白山。

为了让更多人知道家乡的珍贵食材,潘晶于2019年辞职,全职参与家乡野生食材的品质把控、推广等事务。

榛蘑是东北最出名的野生蘑菇之一,只能生长于树桩及倒木上,是极少数不能人工培育的食用菌之一。


每年8月底到9月初很短的时间,通常是雨后的第二天可以采摘,人工采摘后全部经过阳光自然晾晒,分拣然后干燥贮存,榛蘑有着独特的天然香气,入口滑嫩爽口,味道鲜美。


榛蘑采自于长白山山区的原始森林,它富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,是一般蔬菜的十几倍,被一些发达国家列为一类食品,每年大量出口韩国和日本。

榛蘑又是是传统中医药材,具有祛风活络,强筋壮骨的功能。经常食用可预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。

 ◇保护视力

经常食用野生榛蘑,它对预防视力减退、夜盲也很有效果,如果你是经常坐在电脑前工作的人,建议你多吃点榛蘑,对眼睛视力保护很有帮助。

 开胃

榛蘑本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。

 降低胆固醇

榛蘑具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。



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