品名:东北长白山林下野生玉竹
产品规格:250g/盒*2
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产品包装:
抽真空+抽屉盒
推荐食用方法:
玉竹沙参麦冬清肺生津汤:玉竹,沙参,麦冬,白扁豆,天花粉各10克,桑叶6克,生甘草10克。大火煮开后再炖半小时即可饮汤。亦可和其他炖汤食材一起炖汤。
产品溯源:
潘晶的老家处于长白山龙岗山脉,辽宁东北部山区靠近吉林(辽宁省抚顺市清原满族自治县南山成镇)。大山里有很多宝藏,从坚果类(松子,榛子,厚皮核桃...)、野生菌类(榛蘑,黄蘑,松蘑,牛杆菌,大腿蘑,猴头菇,灵芝..... )、中药材类(五味子,细辛,黄芪,林下籽参,雪蛤)、野生山菜(猴腿,蕨菜,广东菜,刺嫩芽...)、还有葡萄,元枣子(野生猕猴桃),李子,山梨.....这些野生的宝贝多出口韩国和日本。潘晶大学毕业后来的上海,一直从事外贸出口工作,多年的外贸职业生涯让潘晶觉得,大山里的好品质食物不应该全部都出口,应该让更多人知道物产丰富的长白山。
为了让更多人知道家乡的珍贵食材,潘晶于2019年辞职,全职参与家乡野生食材的品质把控、推广等事务。
长白山是东北最典型的林业资源代表之一,在其广阔的山区和丘陵地带,密布着大片大片的原始森林;绵延千里,素有“长白林海”之称。
玉竹属百合科植物,其干燥根茎入药,树林下以及山坡阴凉处多有生长。分布于华北,东北华南及河南,甘肃,陕西,青海,湖南,广东等地。
秋季采挖,除去须根,洗净,晒到柔软后,反复搓揉,太阳晾晒到无硬心后,晒干,或者蒸透后,揉到半透明,晒干。
采挖玉竹: