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东北长白山原味雪松仁/红松仁各2罐
东北长白山原味雪松仁/红松仁各2罐  

其他可选规格:

品名:东北长白山原味雪松仁/红松仁各2罐

产品规格:125g/罐*4

发货:邮政快递, 下单48小时发货

产品特点:

雪松子仁:小白甜,口感比较好

红松子仁:大黄油,口感松油味道比较重

发货时间:

正常下单后48小时内发货(遇大雪封山等不可抗力状况除外)

产品溯源:

潘晶的老家处于长白山龙岗山脉,辽宁东北部山区靠近吉林(辽宁省抚顺市清原满族自治县南山成镇)。大山里有很多宝藏,从坚果类(松子,榛子,厚皮核桃...)、野生菌类(榛蘑,黄蘑,松蘑,牛杆菌,大腿蘑,猴头菇,灵芝..... )、中药材类(五味子,细辛,黄芪,林下籽参,雪蛤)、野生山菜(猴腿,蕨菜,广东菜,刺嫩芽...)、还有葡萄,元枣子(野生猕猴桃),李子,山梨.....这些野生的宝贝多出口韩国和日本。潘晶大学毕业后来的上海,一直从事外贸出口工作,多年的外贸职业生涯让潘晶觉得,大山里的好品质食物不应该全部都出口,应该让更多人知道物产丰富的长白山。

为了让更多人知道家乡的珍贵食材,潘晶于2019年辞职,全职参与家乡野生食材的品质把控、推广等事务。

 这样的”三无产品“,你敢吃吗?

——无干燥剂,无防腐剂,无添加剂的原味松子仁!

东北三省 ,素有“八山一水半分田,半分道路和庄园”让人妒忌的优越自然资源;高大的山脉,富庶的平原,壮阔的河流,构成了一幅美丽迷人的画卷。

长白山是东北林业资源的典型代表之一,除了优美的景色之外,在这座巨大的原始山脉里,奇花异葩,俯拾皆是;珍禽异兽,屡见不鲜;古树参天,生机盎然。

 松树,是这片森林海洋中的重要成员;是像化石一样珍贵而古老的树种,普遍存在于我国东北的小兴安岭和长白山一带。天然红松林是经过几亿年的更替演化形成的,被称为“第三纪森林”。

松仁是松树的果实,又称海松子,亦食亦药,久食健身心美容颜,被人们誉之为“长寿果”。明代李时珍在《本草纲目》中对松子做了如下描述:“味甘,小温,无毒。主治骨节风,头眩,去死肌,散气水,润肺,治燥结咳嗽。治虚秘。久服,轻身延年不老。”

大自然既是馈赠者也是发难人,松子的高价值意味着其得来之路甚是不易。每一味松香的背后都是采集工人们不顾安危的辛勤付出,每一粒饱满的果实,都值得亲爱的你用心赏味。

 采松子是一件危险系数很高的工作。松子都长在最顶端的树尖儿上,一般松树都要二十米以上。松子采集的农人要在天色蒙蒙亮的时候就启程上山,收获的季节日日如此。穿上脚蹬子,爬上高耸的松树,时刻面临着坠树受伤的危险。

因为来之不易,所以珍贵:经过晾晒,打籽,风选,剥壳、包装、出售等程序,松子仁就能出现在消费者面前了。

我们向客户承诺:

甄选食材,保证品质

将经过色选后的松仁再进行一次人工筛选,保证几乎没有坏籽和瘪籽;

松香自然有回甘

利用低温烘培技术,保证营养不流失;

原味,并非匠师绝技的呈现,纯属诚实的食材难能可贵;

0添加,留住生剥松塔的新鲜和本味,口感细腻饱满厚实,一丝清甜,渐融口中; 

追根溯源,方知不易

保证当年当季新松子,日期新鲜!

松子开口方法有讲究,且关乎健康;物理人工开口耗时耗力,且仍有松油残留;化学柠檬酸、草酸开口方式有悖初心,不予考虑;

所以在目前的技术条件下仅有松仁出售,用类似脱稻壳的机器将表皮脱去;失去了剥皮“嗑仁儿”的乐趣,但同时增加了口腹之欲的快感;孰重孰轻,暂且无法考量。


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