品名：生态苹果

品种：黄金维纳斯

口感：松脆香甜

产地：山东烟台

种植者：刘德山

重量：5斤一份（约9个）

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果园有厚厚的草，保水，保湿。

早期不套袋

苹果在晚期有套纸袋，苹果太甜，防止虫子和鸟吃。

农场介绍：

农场主刘德山：1958年生，今年66岁，从事农业果业技术近三十年。从2009年至今一致从事有机农业的小面积蔬菜，苹果，水稻种植。

对于现代被精细养大的孩子来说刘老师的童年是不可想象的，从小生在农村，背着粪筐上学，在读书期间干农活，养猪，养鸡，养牛。但刘老师却能抓住一切可以学习的机会，并早早意识到只有生态才能使农业可持续发展。

初中毕业后的刘老师在家务农，这期间接触到来支农的华中农业大学的教授和老师，初学了一些土壤，肥料知识，生物防治技术，以虫治虫，用害虫的天敌治虫。

1998年从湖北省仙桃市来到山东省海阳市，与山东峄山化工集团合作创办了海阳市峄山测土配肥站，认识了许多农业，果业的专家学者，学到了一些农业，果业知识。

2009年开始探索种植有机苹果，2014年十亩地的苹果园开始结果，苹果的口感风味令人满意，但因规模小，只是亲朋好友吃，

七年前刘老师又开垦了荒了多年的农田，开挖了一米深，用发酵好的自制有机肥与沟里的泥土充分混匀后栽上新的苹果树苗。

去年第六年开始开花结果，十一月收获，因为是初结果，只在前年年底每亩地施用五方自制有机肥（无抗生素养鸡厂的鸡粪加牛粪（自然养殖吃草的）），混匀发酵后作底肥，去年没有追肥。

由于是初结果一颗树十几个至二十多个果，不打农药，只是在开花坐果后防止被虫吃套了双层纸袋。

由于没有打药苹果的表光不好，没有打激素苹果是扁桩，果型不正。是丑苹果，这样的苹果收购商不收购，但是苹果香甜可口，脆爽多汁。

苹果成熟后个头比农化的要大，今年雨水超级多，周围的菜叶子虫眼不少，但是苹果却是叶片光鲜亮丽

“德福得万寿山”，因为刘老师要做这里的标杆，把有机种植方式全村推广，并在本村打造共体经济，轻投资，让每个村民都能吃上健康的农产品，剩余的进行外循环，用最低的价格让更多的人受益。