品名：桃133园 守仁慈心生态西瓜豆酱（原味熟酱）

配料表：西瓜瓤、非转基因大豆、小麦粉、食用盐、花椒、八角、姜末。（加工这款西瓜豆酱所用的西瓜、大豆、面粉、小黄姜、菜籽油全部是小菜园自产的，盐是藏青盐，佐料香菇、花椒和八角是从生态农友哪里采购的，所以大家尽管放心食用，豆酱检测报告见后文）

友善提醒：

1.由于无任何添加，防腐保鲜主要靠盐份保鲜，所以咸度比较大，在食用过程中无需再放盐，直接食用会感到特别咸，这一点请大家务必注意。

2.在酱里会有少量西瓜籽存留，介意者慎拍。

净含量：400克/瓶

执行标准:GB2712

生产许可证号：SC10141032900123，

保质期：12个月，

贮存条件：常温、阴凉、通风、无污染处，

食用方法：可加入香菇丁、辣椒碎等炒熟食用，也可在炒、纯、蒸时充当调味品。

关于发货：顺丰速运，不发地区：新疆、西藏、吉林、黑龙江、海南、内蒙、云南、青海不发。

产品溯源：

【洛阳守仁慈心菜园】

位于洛阳市伊滨区佃庄镇西石桥村，距市区12公里远，处于伊河洛水之间，土壤肥沃，水资源丰沛，是蔬菜种植的理想之地。

菜园从一开始就采用慈心生态种植方式，在耕种过程中不使用化肥、农药、除草剂、激素等化学产品，在慈心生态理念的指导下，有机种植应追溯到2007年，但真正面向社区招募会员开始于2014年，当初是来自各行各业有着共同愿景的一群生态农友，因为关注食品安全和关爱生命健康而踏上了生态之路。

在化肥、农药、除草剂大量泛滥的时代，我们选择用亲作亲耕来捍卫个人、家庭以及地球的安康。这一路有理想也有彷徨、有收获也有困扰，更有因技术和管理经验匮乏而付出的时间和经济成本。所幸，经过多年努力，结识了一群有生态理念的消费者，大家互相鼓励，携手并进，形成了从田园到餐桌的直供服务，于是，端上餐桌上的食材不再来路不明，萝卜青菜是谁种的，什么时候种的，用什么方式种的，都清清楚楚、明明白白，不再为农药残留问题而揪心，这样的供应链让人放心，这样的生活态度越来越受到喜爱与认可，我们也从当初的4亩田发展到现在的80亩，从蔬菜种植发展到各种杂粮的培育，品种越来越多，食材越来越丰富。

随着菜园生产能力的不断提升，除供应河南地区外，我们有余力在全国范围内提供一站式服务，从农场到社区，从田园到餐桌，慈心小菜园乐意为你及家人的健康保驾护航，也欢迎各位到小菜园考察指导！

慈心小菜园：

人工除草：

西瓜豆酱加工工艺：

自家种植的非转基因黄豆进行精选将其煮熟，拌小麦面粉进行发酵至长满菌丝，后晒干留存。

将自家种植的生态西瓜去皮留瓤按比例与发酵黄豆混合

放入藏青盐、花椒、八角和小黄姜进行长达70天的晾晒发酵，发酵完成后进入合酱

将每小盆里的酱体倒入锅里用菜籽油进行炒制，最后装瓶完成

检测报告：