品名：桃47园 武夷山生态种植开伞竹荪

规格：500克（125克/包*4包）

种植地点：产至生态优美的武夷山五夫镇，每年都轮耕，换田块种植，主要营养来源于竹粉(毛竹磨粉)

产品特点：生态种植，2024年新货，无硫熏，外观有点黄，泡发完就白了。

关于发货：下单48小时发货，中通快递大部分地区包邮， 甘肃，宁夏，青海，内蒙古，补运费18元，新疆，西藏，不发货

正确泡发：竹荪有个特别的气味，有人不喜欢，也有人说是洗衣粉的味道，这是竹荪特有的味道，用淡盐水泡发竹荪就会去除，最好用淡盐水泡发2遍，竹荪不怕泡水，泡一整晚都没关系，用淡盐水泡发竹荪口感更脆爽。泡发后的竹荪要撕掉表皮的死皮可以用来炖汤，若喜欢手工菜也可以将把剁碎的食材调味后用蛋糕裱花袋灌入竹荪中，切断或整条去蒸，蒸熟后勾点芡，非常好吃，裙伞切下来剁碎煎蛋或炖蛋也是一道美食。

产品包装：

关于竹荪特殊味道以及存放方式:

产品溯源：

竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，堪称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳，现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。

菌种贵族——雪裙仙子【竹荪】

产至生态优美的武夷山五夫镇

生态种植，现采现发货，无硫熏

30亩竹山脚下，竹荪基地：

竹荪实拍：与草共生， 与虫共食

这位穿了雪裙的仙子叫“竹荪”

它是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类

雪白色的圆柱状的菌柄

粉红色的蛋形菌托

在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开

像独特的小仙女在竹翩翩起舞

让整个农场有如童话世界般

除了美貌，竹荪还被人们称为 

“山珍之花”、“菌中皇后”

有竹荪的地方通常是山清水秀。

在世界自然与文化遗产地——中国武夷山，并是山珍之城“雪裙仙子”的聚集地之一。

武夷山具有独特、稀有、绝妙的自然景观，属罕见的自然美地带，是人类与自然环境和谐统一的代表。

武夷山是全球生物多样性保护的关键地区，是尚存的珍稀、濒危物种的栖息地。

武夷山保存了世界同纬度带最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统。

开伞竹荪

竹荪营养丰富

炖汤， 炒食，多种食用方法：

欧阳做的竹荪手工菜分享

1、将竹荪用盐水泡发2遍，泡发半小时到一个晚上都不要紧，

2、将竹荪表皮的死皮撕掉，伞裙和根部切掉

3、做馅：将豆笋，香菇，剁碎，加盐，古法酱油调味，加入地瓜粉和鸡蛋充分搅匀（也可以用自己喜欢的馅料）

4、利用蛋糕裱花袋将调好味道馅料挤入竹荪中，然后整条或切段蒸8分钟

5、可以用一些有颜色的蔬菜装盘配色