品名：桃55园 慕斓云南百年老树麻子核桃5斤

温馨提醒：拍下请备注是否需要核桃夹，不需要核桃夹，我们发货将多发1两左右！

产品净重：5斤

产地&种植：

云南大理州南诏古都巍山县，百年以来，自然生长，人为不干预 ，核桃皮薄，仁香，微微回涩。

烘干方式：

采用柴火燃烧的热能量，结合现代的智能科技，用温度探头智能控制烘干室温度，烘干室温度在38---42摄氏度恒温状态。耗时60小时左右烘干。

保存方式：

阴凉通风处保存，也可以冷藏，敲出的核桃仁可以冷冻保存。不宜在温度高的地点存放。

食用方法：

★醋泡核桃仁：核桃仁泡水2小时，洗净，黑醋冒过核桃仁，封存3天后可食用。黑发强身。

★直接把核桃放入烤箱烤，敲仁吃，沾蜂蜜吃不上火哟。

★把核桃果泡水2小时以上，清洗干净，然后直接煮30分钟以上，敲仁去薄皮吃。

★敲出核桃仁，直接当作零食吃，或者炖汤吃，开水泡2小时，去薄皮凉拌，炒均可。

★干核桃仁剁碎，做馒头或者汤圆馅，也可以做菜时当成配料。

发货时间：

正常下单48小时内发货

产品溯源：

核桃的传说：

传说好久以前，只有铁核桃，没有泡核桃，一个名叫萨密姆的彝族姑娘，为了让满山遍野的野生铁核桃的皮变薄，她不断寻找方法，一天老虎告诉她，让萨密姆牺牲自己和村落里一株老铁核桃树融为一体，但是果子无法完全传承你的优点，必须从你的身上剪枝嫁接才可以，每一个嫁接季节你会遍体鳞伤，萨密姆心意已决牺牲自己，和那棵老铁核桃树融为了一体。第二年这一棵果小、壳硬、仁瘦，如铁疙瘩的核桃果子变成皮薄美味的大泡核桃，族人为了纪念她，把这种核桃叫做萨密姆，尊她为神，之后不断的采枝嫁接，就有了现在的大量的大泡核桃，彝家人的萨密姆。

有的核桃树龄超过了千年，树干几十米高，占地面积超过一亩，这便是彝人祖先的智慧留下的健康财富。

童志强老师考察慕斓老家